前幾天探店結束後,
在市區消食散步,
不知不覺就逛到了大上海,
説起大上海啊,
基本上就和我的“青春”掛了鈎,
從初中高中就廝混在這裏,
上了大學進入工作後,
極少再踏進,
與其説是一個商場,
不如説是一個青春的符號。

文 眉子 |圖 B-Rabbit
相對於光彩對面的正大門,
我更習慣於從人民路上的門進入,
那條小街,幾乎囊括了那時候,
我喜歡的所有逛街小食。
臭豆腐、烤雞翅、瘋狂小土豆,
還有夠麻夠帶勁的烤麪筋,
逛個一圈下來,邊走邊吃,
食物也消耗的差不多。
前幾日再去的時候,路兩旁的小店幾乎換了個遍,
和記憶中熟悉的小店有了幾分出入。
轉了一大圈,幸好,幸好,
我鍾愛的那幾家小店,都還在。

🍘

王老四臭豆腐,
這是我每次去到大上海第一個要打卡的食物。
女孩子好像更喜歡重口一些的食物,
我也不例外,榴蓮、臭豆腐、螺螄粉都是我的愛。
這家臭豆腐開的年數也不短,
不大的操作間外總是排了很多人,
蹲着,站着,捧在手裏就在路邊開吃,
好味道多年如一日。

要黑色的豆腐的人居多,
炸香盛出,戳開小口,澆汁灌進去。
我還記得原來老式的臭豆腐澆的不是汁,
是一鍋稠糊糊的滷,
講真,小時候愛喝臭豆腐的滷,
甚至大過於吃豆腐。
咬一口臭豆腐,汁水在嘴裏滿溢,
略鹹,不過這樣的小玩意,
就是吃個嘴癮。

🍘王老四臭豆腐
📍杜嶺街人民路交叉口
營業時間:10:00 - 23:00
中份11塊:10元
🍞

在大上海二樓有一家我很喜歡的麪包,
【shipbao好】
上學時候,我們都叫它“逃課咖啡包”,
顧名思義,是翹課逃學也要吃的麪包哇!
最喜歡他家的咖啡麪包,
記得前幾年還有很多味道可以選,
這次去到,只看到最經典的咖啡包還有榴蓮包,
不過這樣也好,
最經典的味道可以一直保持的很好。

外皮金黃酥脆,咖啡的香氣很濃,
外形看着確實不打眼,
但是味道是好的,
麪包酥軟,在中間還有一塊黃油夾心,
直到現在再去吃,
也沒有因為嘴巴經歷豐富而變得刁鑽,
就對咖啡包愛不起來。
味道還是不錯的,價格也是一年一變,
水漲船高,不過幸好味道還沒跑。

🍞帕帕羅蒂
📍東太康路28號大上海城2層
營業時間:10:30 - 21:00
人均:12元

隨着大衞城的拔地而起,
分走了大上海大批客流,
難再現往日的輝煌。
曾經在大上海晃盪的我們這一批小孩,
也逐漸上了大學,參加了工作,
大上海里五光十色的小玩意,
好像已經無法滿足我們日益增長的消費需求。
時不時再來到大上海,
更多時候是為了一家餐廳,
或者是和姐妹淘在熟悉的地方逛街散步。

🍜

混跡大上海多年,
這家的米線我還是後來,
收到同事的安利才知道的。
馬記米線在大上海建立之初就一直開着,
到現在得有個11年了,
這裏的美食攤位開了關,關了又開。
而馬記,卻佔據着大上海的小吃一角,
巋然不動的賣了十一年酸辣粉米線。

老闆説,他家的米線,
是純大米制作,絕對不含膠,
吃起來的感覺確實不同,
更細軟,拍照功夫耽誤了一會,
就粘到一起。
酸辣開胃,老闆也捨得放料,
麪筋泡,酸豆角,海帶絲配菜也十足好吃。
自己吃到嘴裏才明白,
為什麼女孩們會如此偏愛這個簡陋的米線攤。

🍜馬記米線
📍東太康路28號大上海城B1層
營業時間:10:00 - 21:00
人均:13元
🍢

要説在這大上海眾多逛街小吃裏我最愛的,
那絕對是【shipbao好】
記得最早是初中的時候,
和當時的好朋友第一次來吃翅酷,
最有名的除了經典烤翅,
就是那個聞之喪膽的變態辣了,
朋友非常有勇氣的挑戰了變態辣,
那種感覺,和孫悟空在胃裏翻跟頭感覺差不多,
猛灌一瓶冰水,幾乎才能澆滅。

變態辣,這麼多年我是沒有什麼勇氣挑戰,
擼幾串經典烤翅,看看牆上的便利貼,
安靜的坐一會,也是悠閒自得。
店面裝修後,牆上滿滿的便利貼也找不到了,
每次來到東門翅酷找紙條的項目,也告一段落。
菜單多年幾乎不怎麼改變,新增了一些可口涼菜,
但點的最多還是烤翅和方方面。
經典烤翅帶着一些甜口,烤的噴香,
肉汁收的剛好不會過於乾癟,
籤子串着實在無法大快朵頤,
索性下手抓着吃,才過癮!

🍢東門翅酷
📍人民路與杜嶺街交叉口向西30米路北
營業時間:11:30 - 22:30
人均:23元

時過境遷,從大上海到大衞城,
從逛街小食到優美餐廳,
歲月更迭,
周遭的一切都在更新換代、一去不復返。
站在二樓看對面的大衞城,
好不熱鬧,曾經的也是同一副光景的大上海,
不免顯得落寞許多,
好在鍾愛的小館子都還在,
記憶中的味道都沒跑,
找不回的那些青春啊,舌尖會替你記牢。
關於大上海的味道,當然不只我細數的這些,
鴨黃面、烤麪筋、蔣阿僑撻撻面...
還有許多許多,
那麼今天晚上我們就來聊聊,
你學生時代的味道吧,
明天高考,祝學子們金榜題名~
今日互動話題:
你學生時代最喜歡哪家館子的味道。
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明天又是一年高考了,
謹以此
獻給我和你的青春。